渕上清志 箱崎 東区 福岡市 （肥前屋質店）

筥崎小豆庵 やぶれ饅頭＆小麦饅頭

筥崎宮のそばに小さな和菓子屋さんができてました。

筥崎小豆庵・・・

豆？！　いいねぇ～



早速購入（2度目ですが・・・）

朝、出来立てのおまんじゅうでした。

お菓子の工房？併設のお店です。作る方とお話できるお菓子やさんっていいですよね。
やぶれ饅頭の、中の餡が、みずみずしくて、粒があって、甘すぎず、好みでした。

敵国降伏というもなかや、玉取祭　という、筥崎宮にちなんだお菓子もありましたので、

箱崎のおみやげにピッタリですね。

資さん うどん おはぎ

うどん屋さんなのに何故おはぎ？

という感じですが、近年福岡市でどんどん店舗を増やしている資さんうどん。

本社は北九州のようで、博多の腰のないうどんとは違っています。

今日はうどんの話ではなく、おはぎの話。

そこで販売されているおはぎが実に美味しい。

甘さ控えめであずきの風味があるんです。

超甘いおはぎは苦手なもんで・・・。一般的なあずきは、砂糖入れすぎだとおもう。ってことはおいといて・・・

洗練されていると言うよりは、どっしりして素朴な感じがまた良い感じ。

素朴な味のお菓子がお好きな方は是非！

おはぎ きなこおはぎ 今田和菓子舗

フレッシュ、みずみずしくてめちゃ美味しかった。米の粒感もいい感じ。

比較したことが無いので、このお店が美味しいのか、出来立てが美味しいのかがわかりませんが・・・

あずきも甘さが強くなく、あずきの風味が感じられました。

モカ大福が有名らしいけれど、僕はおはぎかな。

夜中に書くような事でもないのかもしれませんが・・・

今田和菓子舗　住所福岡県福岡市博多区吉塚本町1-3　　TEL092-651-7389

モカ大福 今田和菓子舗

血中コレステロール値がなにげに高いため、洋菓子にさようならをしました。

これから、和菓子を開拓していきます。（ナンノコッチャ）

よく通る道に、今田和菓子舗さんという店があり、にふらりと立寄ってみると、
（和菓子屋さんに立ち寄るなんて生まれて初めてかも・・・）
そのお店では、モカ大福なるものが、一番人気らしかったので、
買ってみました。
ものすごい柔らかさと、大福という名前からは連想しにくい味

経験したことない味と触感で、？？？という感じでしたが、確かに癖になるかも・・・・

調子に乗って、このブログに和菓子というコーナーを作ってしまいました・・・

福岡の和菓子屋さんで、甘さ控えめで、素材の味を生かしたお菓子を売っているお店をご存知であれば、教えてください～

あ、そうそう、洋菓子や、卵を控えるようにしただけで、体脂肪率が12%台になりました。
和菓子を食べ続けて、体脂肪率がどうなっていくかもたまに書こうかな。

こんなこと、つぶやく前に、溜まった仕事をしろ～

今田和菓子舗　住所福岡県福岡市博多区吉塚本町1-3　　TEL092-651-7389